da Giulio Cipollitti | Ott 1, 2024 | Blog
La Vendemmia La vendemmia è uno dei momenti più significativi e simbolici del ciclo vitivinicolo. Non si tratta solo della raccolta dell’uva, ma di un evento che racchiude tradizione, cultura e un profondo legame con la terra. Ogni anno, in diverse regioni...
da Giulio Cipollitti | Set 12, 2024 | Blog
I Vini Rosati: Una Storia di Eleganza e Versatilità Il vino rosato, spesso erroneamente sottovalutato, sta vivendo una rinascita negli ultimi anni. Grazie alla sua versatilità, freschezza e la capacità di adattarsi a un’ampia gamma di cibi e occasioni, il rosato...
da Davide D'Amico | Lug 5, 2024 | Blog
Il vino è una bevanda alcolica apprezzata in tutto il mondo da secoli. La sua storia affonda le radici nell’antichità, intrecciandosi con culture e tradizioni diverse. Oggi, il vino rappresenta un’eccellenza gastronomica e un importante settore economico a...
da Davide D'Amico | Lug 5, 2024 | Blog
Il mondo del vino ha vissuto trasformazioni significative nel corso del tempo, particolarmente evidenti se confrontiamo il vino moderno con quello prodotto nel periodo del dopoguerra. Queste differenze riflettono non solo cambiamenti tecnologici e culturali, ma anche...
da Davide D'Amico | Giu 26, 2024 | Blog
La viticoltura è molto più di una semplice pratica agricola; è un’arte millenaria che unisce passione, tradizione e innovazione per produrre il nettare degli dei. In questo viaggio attraverso la viticoltura, esploreremo le tecniche antiche e moderne utilizzate...
da Davide D'Amico | Giu 26, 2024 | Blog
Il mondo del vino è affascinante e complesso, popolato da figure professionali che dedicano la loro vita a comprendere, creare e celebrare questa antica bevanda. Due delle figure più importanti in questo ambito sono l’enologo e il sommelier. Sebbene entrambe le...
