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Berzamì Lazzari
13,00€
La famiglia Lazzari da diverse generazioni ci mette impegno e passione al fine di ottenere ottimi vini…e ci riescono
Nome e Denominazione: “Berzamì” Capriano del Colle DOC
Provincia e Regione: Capriano del Colle, Brescia, Lombardia
Descrizione Vino: Berzamì significa Marzemino nei termini dialettali bresciani e la zona del Monte Netto è particolarmente vocata alla coltivazione di quest’uva. È un vino ottenuto da vigneti con rese/ettaro molto basse ed una classica vinificazione in rosso che si conclude con un affinamento in acciaio ed in bottiglia
Tipologia: Rosso fermo
Grado Alcolico: 13%
Anidride Solforosa: Residuo minimo
Vitigni: 100% Marzemino
Temperatura di Degustazione: 16 – 18 C°
Caratteristiche Sensoriali: Rosso rubino intenso con importanti riflessi violacei, con sentori floreali con evidenti note di viola e frutta rossa fresca, susina e lampone, gusto equilibrato e morbido, vellutato l’impatto tattile
Sapore: E’ un vino franco e sincero, pieno di frutto e un’acidità che richiama immediatamente il bicchiere successivo
Apertura della Bottiglia: 30 min. prima della degustazione
Consumo Ideale: A tre anni dalla vendemmia
Momento: Bicchiere quotidiano
Occasione: Cena romantica
Abbinamento Classico: Insaccati di media stagionatura
Abbinamento Vegetariano: Pasta aglio olio e peperoncino
L'enologo dice
“Se apri la bottiglia, peccato non finirla…Proprio perché la grande bevibilità di questo vino, fa sì che sia difficile non terminare la bottiglia. Provalo con un salame locale”
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