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Bonarda Bisio Devis
11,50€
Nome e Denominazione: Bonarda dell’Oltrepò Pavese Doc
Provincia e Regione: Montalto Pavese, Pavia, Lombardia
Descrizione Vino: Una delle garanzie dell’Oltrepò, il vino mosso rappresentativo della zona.
Tipologia: Rosso frizzante
Grado Alcolico: 12%
Anidride Solforosa: Residuo minimo
Vitigni: 100% Croatina
Temperatura di Degustazione: 12 – 16 C°
Caratteristiche Sensoriali: La spuma è fine e intensa, il colore è rosso intenso con riflessi porporei e violacei, il profumo è intenso e persistente, con note di frutta rossa matura.
Sapore: Morbido con piacevole tannicità.
Consumo Ideale: L’anno successivo la vendemmia
Momento: All’ombra di una calda giornata
Occasione: Grigliata di Pasquetta
Abbinamento Classico: Grigliata mista di carne
Abbinamento Vegetariano: Verdure in padella
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