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Adamah Lazzari
21,30€
La famiglia Lazzari da diverse generazioni ci mette impegno e passione al fine di ottenere ottimi vini…e ci riescono
Nome e Denominazione: “Adamah” prodotto a Capriano del Colle
Provincia e Regione: Capriano del Colle, Brescia, Lombardia
Descrizione Vino: Nella Genesi Adam l’uomo, Adamah la terra da cui trae origine grazie al soffio vitale. Adamah è l’omaggio al suolo, all’argilla del Montenetto che grazie all’uomo lascia sul vitigno Chardonnay precisa forma. Un Metodo Classico millesimato per esprimere al meglio i caratteri della singola annata. Affina sui lieviti nella parte interrata della nostra cantina dai 30 mesi in su
Tipologia: Bianco spumante
Grado Alcolico: 12,5%
Anidride Solforosa: Residuo minimo
Vitigni: 100% Chardonnay
Temperatura di Degustazione: 6 – 8 C°
Caratteristiche Sensoriali: Al naso sentori di crosta di pane, agrumi e leggero sottofondo speziato
Sapore: Vino fresco dalla bella acidità che lo rende bevibile ed abbinabile a più piatti
Apertura della Bottiglia: 10 min. prima della degustazione
Consumo Ideale: A 6 mesi dalla sboccatura
Momento: Sbicchierata di qualità
Occasione: Aperitivo tra amici
Abbinamento Classico: Tartine caserecce e formaggi freschi
Abbinamento Vegetariano: Asparagi e uova
L'enologo dice
“Provalo con un antipasto di verdure e/o formaggi…Vino dalla grande adattabilità”
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